BIOLAND

Η κανέλα χρησιμοποιείται αιώνες τώρα στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για την αντιμετώπιση ασθενειών, όπως η γρίπη και η δυσπεψία. Το ευωδιαστό μπαχαρικό περιέχει ασβέστιο, φυτικές ίνες, σίδηρο και μαγγάνιο και ο φλοιός του περικλείει διάφορα θεραπευτικά αιθέρια έλαια. Αποστάζεται από τον εσωτερικό φλοιό και τα φύλλα του θάμνου, ο οποίος φύεται στην Αν. Ινδία και Ινδονησία. Έχει δυνατό, ζεστό, γλυκό άρωμα και πρέπει να αραιώνεται καλά γιατί ερεθίζει το δέρμα. Τονώνει το κυκλοφορικό, αναπνευστικό και πεπτικό σύστημα. Ιδανικό για ψείρες και ψώρα. Επειδή όμως η κανέλα δεν περιορίζει τις δυνατότητές της, όταν συνδυαστεί με συστατικά όπως το ελαιόλαδο και η καστανή ζάχαρη, μπορεί να κάνει κυριολεκτικά θαύματα στον τομέα της ομορφιάς και όχι μόνο.

Η λεβάντα είναι πολύ ανθεκτικό φυτό με μοβ λουλούδια. Ανθίζει στα τέλη της Άνοιξης. Πρόκειται για φυτό φρυγανώδες και πολύκλαδο, με όρθιους βλαστούς που φύονται από βάση. Είναι θάμνος με ύψος 30 έως 80 εκατοστά. Έχει γκριζοπράσινα φύλλα, στενά ως λογχοειδή. Οι ανθοφόροι βλαστοί καταλήγουν σε ταξιανθία. Είναι φυτό αρωματικό – φαρμακευτικό και εκτός από αφέψημα χρησιμοποιείται πάρα πολύ και ως αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο λεβάντας είναι από καιρό γνωστό για τις ηρεμιστικές και χαλαρωτικές ιδιότητες του. Ωστόσο, σε ορισμένες εξαιρετικές περιπτώσεις, το αιθέριο έλαιο λεβάντας αποδείχθηκε στην πράξη ότι ήταν κινητικοποιητικό (δίνει ενέργεια).

Το πιο κοινό φρούτο της Μεσογείου -αν όχι του κόσμου- οι Γάλλοι το αποκαλούν citron, ενώ εμείς λεμόνι. Όμως, ουσιαστικά το λεμόνι και το κίτρο δεν έχουν σπουδαίες διαφορές, τόσο στα χαρακτηριστικά όσο και στις ιδιότητές τους. Άλλωστε, η επιστημονική ονομασία της λεμονιάς είναι «κιτρέα, η λεμονέα» και ανήκει στην οικογένεια των ρυτοειδών. Από ιστορικά κείμενα της αρχαιότητας μαθαίνουμε ότι τα δωμάτια και οι ιματιοθήκες στα σπίτια της αρχαίας Αθήνας μοσχοβολούσαν άρωμα λεμονιού, το οποίο προστάτευε τα ενδύματα από σκόρους και άλλα έντομα, ενώ το κίτρο χαρακτηρίζεται ως το πρώτο εσπεριδοειδή της Μεσογείου και καρπός με θεραπευτικές ιδιότητες.

Το αιθέριο έλαιο λιβάνι αξίζει τη φήμη του ως ο «Βασιλιάς των Ελαίων» Το αιθέριο έλαιο λιβάνι χρησιμοποιείται χιλιάδες χρόνια ως ένα παραδοσιακό γιατρικό για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων. Ήδη, από την εποχή της Βίβλου, αυτό το αρχαίο φάρμακο είναι γνωστό για τις αποχρεμπτικές, αντισηπτικές, αντικαταθλιπτικές ιδιότητές του. Λόγω των βοσουλικών οξέων, το αιθέριο έλαιο λιβάνι διαθέτει επίσης μια ισχυρή αντιφλεγμονώδη ιδιότητα - η οποία είναι πολύ σημαντική, καθώς αντιμετωπίζει θετικά τις φλεγμονές. Άλλωστε, δεν τυχαίο που οι τρεις μάγοι το προσέφεραν στον Ιησού ως δώρο για τη γέννησή του, καθώς χρησιμοποιείται, ήδη από τότε, για αρωματοθεραπεία και άλλες θεραπευτικές πρακτικές.

Προερχόμενο από την Ασία, το μανταρίνι (Citrus reticulata) είναι το πιο γλυκό από όλα τα εσπεριδοειδή. Μικρότερο σε μέγεθος και με λεπτότερη φλούδα το απολαμβάνουμε αρκετά στη χώρα μας. Το αιθέριο έλαιό του είναι ήπιο, γλυκό και χαλαρωτικό. Αποτελείται από d- λεμονίνη, γάμμα-τερπινένιο, άλφα και βήτα πινένιο και μυρκένιο. Αυτά τα ενεργά συστατικά φέρουν μαζί τους πολλά οφέλη για την υγεία μας. Το αιθέριο έλαιο μανταρινιού παραδοσιακά χρησιμοποιήθηκε στην Κινέζικη ιατρική και στην Ayurveda, για να ηρεμεί το νου, να χαλαρώνει το σώμα και να διευκολύνει τον ύπνο. Σε σύγχρονες έρευνες, το έλαιο μανταρινιού στην αρωματοθεραπεία έχει βρεθεί ότι κατέχει καταπραϋντικές και αντιστρεσογόνες ιδιότητες. Σε πειράματα που σχεδιάστηκαν για να μιμηθούν τη γενικευμένη αγχώδη διαταραχή και την ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή, το έλαιο μανταρινιού βοήθησε τα εργαστηριακά ποντίκια, μειώνοντας τα συμπτώματα άγχους.

Οι εντομοαπωθητικές ιδιότητες αυτού του αιθέριου είναι γνωστές εδώ και πολλά χρόνια, ιδιαίτερα καθώς χρησιμοποιούνται στην προστασία ρούχων και υφασμάτων από έντομα. Έχουν ανακαλυφθεί περισσότερα οφέλη για την υγεία από το αιθέριο έλαιο πατσουλί και είναι πλέον ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα και διάσημα αιθέρια έλαια στην αγορά. Στο πατσουλί μπορούν να αποδοθούν πολλές ιδιότητές όπως αντικαταθλιπτικό, αντιφλογιστικό, αντισηπτικό, αφροδισιακό, στυπτικό, εκτονωτικό, αποσμητικό, διουρητικό, μυκητοκτόνο, εντομοαπωθητικό, καταπραϋντικό και τονωτικό.