Βιταμίνη D3: Η βιταμίνη D3, γνωστή και ως “βιταμίνη του ήλιου”, παράγεται στο ανθρώπινο σώμα μέσω της έκθεσης του δέρματος στο ηλιακό φως, συγκεκριμένα στην υπεριώδη ακτινοβολία UVB. Παρόλα αυτά, η ικανότητα παραγωγής της ποικίλει, με ανοιχτόχρωμα άτομα να παρουσιάζουν συχνά ελλείμματα λόγω της χρήσης ισχυρών φωτοπροστατευτικών κρεμών ή περιορισμένης ηλιακής έκθεσης. Τα σκουρόχρωμα άτομα απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο έκθεσης στον ήλιο για την παραγωγή επαρκών επιπέδων βιταμίνης D3.
Οφέλη Βιταμίνης D3:
- Σημαντική για την υγιή ανάπτυξη και συντήρηση οστών
- Συμβάλλει στην οστική πυκνότητα και στη διατήρηση επιπέδων ασβεστίου στο αίμα
- Ρυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και την έκκριση της ινσουλίνης
- Υποστηρίζει την υγιή κυτταρική ανάπτυξη
- Διαθέτει ανοσοτροποιητικές ιδιότητες και υποστηρίζει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος
Βιταμίνη K2: Η βιταμίνη K συμβάλλει στη ρύθμιση των πρωτεϊνών στις αρτηρίες και στην υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Η έλλειψη βιταμίνης K μπορεί να οδηγήσει σε αρτηριακή αποτιτάνωση, καθώς το ασβέστιο που υπάρχει στο αίμα μπορεί να προσκολληθεί στα τοιχώματα των αρτηριών.